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　　煮男時代來臨了，如果要找老公，就讓他騎著白馬帶著廚藝來找你吧，否則，一切免談！

　　清晨，當你還迷迷糊糊地沉迷被窩的暖，清甜的粥香撲鼻而來；下班回家，鑰匙轉動門鎖，黃瓜蝦仁的清香躥出門縫，忍不住深吸一口；偶爾的周末傍晚，就著剛烘焙好的濃香的奶油蛋糕喝茶看書……別驚訝，這不是夢，不是電影，而是新時代煮男“親力親為、不竭余力、無私奉獻”的結果。

　　洗手做羹湯，好男人歸來

　　時針剛剛指到“5”，小張即刻奪門而出，坐車，直奔菜場……到家，六點，圍裙系上，排骨洗凈，斬成小塊。鍋中倒入清水大火煮沸，放入排骨煮5分鐘后撈出。蓮藕去皮洗凈切成滾刀塊。砂鍋中一次補入足夠量的清水，大火煮沸，放入排骨、香菇、蔥、姜、花椒，轉文火燉1小時。放入藕塊，蓋上蓋子繼續燉20分鐘，與此同時，醋溜大白菜、涼拌木耳黃瓜、米飯、蓮藕排骨湯關火、放鹽，統統搞定，歷時1小時20分15秒，小張光榮、迅速、高質量地完成新時代“煮男”的任務。

　　眼睛別瞪那么大，沒錯，就是“煮男”。說得直白點兒，就是會做飯并且勇敢地承擔起煮飯任務的男人。放到舊社會，一個大老爺們兒整天在廚房里揮刀掌勺，和鍋碗瓢盆打交道，那鐵定得戴上一頂“沒出息”的帽子，即使飯做得再好，最高級別也就是御膳房的大廚子。沐浴著新時代的陽光雨露，在廚房掌勺的男人終于名正言順地獲得了一個頂頂光榮的稱謂——煮男，并且非常迅速地取代經濟適用男、多金男、金龜婿……榮登新時代好男人榜首。

　　仔細回想一下，你身邊的“煮男”是不是早已雨后春筍般冒了出來？公司的男同事炫耀地展示自己親手做得“便當”，引得一片女生驚呼；朋友聚餐，往往是男士們拾掇雞鴨魚肉，幾個女孩只會在旁邊唧唧喳喳、指手畫腳；客人拜訪，老公在廚房揮汗如雨，一道道拿手菜震驚四座，你臉上倍兒有面兒……

　　無獨有偶，不少“煮男”網友也紛紛寫博記錄自己的“煮男”生活。新浪“紅”博——80后男人的廚房，就常常“曬”出自己每日做的佳肴與網友分享。

　　“煮男”為什么這樣紅

　　現如今，“煮男”為何如此盛行？版本有很多個。

　　版本一，話說，在很久很久以前，人們煮飯的炊具從石頭到陶瓷，再到青銅，由于炊具笨重龐大，做飯需要耗費很大的體力，于是身強力壯的男人義不容辭地承擔起做飯的任務，所以，男人掌勺的習俗流傳至今，男人們下廚房，那是“返璞歸真”。

　　版本二，金融危機的寒潮雖已過去，但依然得節約開支，勤儉持家，除此之外，這個病毒，那個疫情三天兩頭地冒出，與其提心吊膽地下館子嘗鮮，不如買好食材，回家“DIY”給老婆孩子露一手，既經濟實惠，又健康，超常發揮的話還能得到老婆大人的的夸贊，有助于促進家庭和諧。

　　版本三，現代社會，越來越多的女人開始走出家門，闖蕩世界，高學歷女精英事業、家庭兩頭忙得團團轉。于是乎，心疼老婆的好老公早將“女主內，男主外”的傳統觀念拋到了腦后，怎樣能把日子過得更好成為他們生活的第一準則。在“煮男”的眼里，廚房不是煙熏火燎的戰場，而是施展才華，發揮創意的舞臺；做飯不是勞動的付出，而是減輕壓力的良方；做煮男不是沒有家庭地位的象征，而是愛家愛妻子的最好證明。

　　先不考慮煮男為何一夜之間躥紅，事實是，男人下廚正在成為一個世界現象。男人成為廚房的生力軍。采購、掌勺、時不時地翻新菜譜，整出一些私房菜……對男人們來說，做飯就像在舞臺上表演，當看到家人吃了一口露出心滿意足的笑，那感覺好似剛剛演出一場最華麗的舞蹈。

　　煮男，將愛化作“長期飯票”

　　張小嫻在《誠征煮飯男》中說到：“年少時，女人想要的是青春夢里人，后來，她想要一段驚天動地的愛情，再后來，她想要一個天天和她黏在一起的男人，然后，她渴望一個志同道合、有共同人生目標的男人。女人在人生的每一個階段，對幸福有不同的詮釋，一天，她愛過了，經歷夠了，才忽然發現，肚子的幸福，是人生一大幸福。”

　　在張小嫻的印象中，一個男人足不足夠去愛，是否會做飯，是首要的判斷標準。“當他以萬般柔情和君臨天下的姿態，為心愛的女人下廚房，女人只要坐著等吃便好了。激情何其短暫，在日復一日的生活中，在悠長的歲月中，將情愛化作味道與食物的奇香，把幸福投射在情人細心的烹調上，擁抱一個愛煮飯的男人，才是得到了一張真正的長期飯票。”

　　在如此講求速食和快餐的時代，你的男人肯放慢腳步，用盡心思，傾其所能的為你在廚房耗費一個小時甚至更長的時間，將濃濃的愛一點一點融到食物里，又怎能簡簡單單地將其稱為“煮男“？他簡直是有著健康觀念、品質生活、十足熱愛的新好男人。套用最時髦的一句話：“他做得不是飯，是愛情。”

　　看來，對那些還苦苦尋覓“帥哥”、“白馬王子”的女人來說，張小嫻的“心聲”貌似有足夠充分的理由去借鑒；而對那些為“光棍”苦惱的男人來說，也該多進廚房，練練烹調技術，起碼有幾個拿手菜，這樣才能早日“脫光”；對于已婚男士來說，更得堅決下廚房，學會了做飯，就擁有了一個絕對優勢。

　　如果你愛她，為她做一盤菜吧，哪怕是最簡單的西紅柿炒雞蛋。當你看到她狼吞虎咽吃完最后一塊時，你就知道什么叫做幸福得想崩潰。

（閆莉莉）

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