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喝咖啡提神僅僅是心理作用,很多人稱疲憊時(shí)喝杯咖啡后,才能神清氣爽地開始工作。但最近英國(guó)研究發(fā)現(xiàn),咖啡根本沒辦法提神,只是心理作用。
東倫敦大學(xué)找了88名18歲到47歲,喝咖啡提神僅僅是心理作用,一天要喝2杯以上咖啡的人做實(shí)驗(yàn),把他們分成兩組,一組告訴他們喝的是無(wú)咖啡因咖啡,實(shí)際上他們喝的卻是一般咖啡;另一組則相反。
喝完一杯咖啡后讓他們接受測(cè)試,喝咖啡提神僅僅是心理作用,測(cè)驗(yàn)他們的注意力、反應(yīng)時(shí)間和心情等等。結(jié)果顯示,自以為喝下咖啡因的那一組,注意力和反應(yīng)都比較好。
研究人員說(shuō),從這項(xiàng)實(shí)驗(yàn)來(lái)看,喝咖啡提神僅僅是心理作用。咖啡本身無(wú)法提升注意力,反倒是自以為喝了咖啡的人,心理上有了依靠,注意力就比較集中了。
但是為什么人們?cè)谇宄恳槐Х群蟾杏X確實(shí)不太一樣?研究人員稱,原因很可能是這杯咖啡扭轉(zhuǎn)了一夜沒有咖啡因供給所帶來(lái)的“疲憊效應(yīng)”。
長(zhǎng)期服用咖啡因易使人感到疲勞,喝咖啡提神僅僅是心理作用。咖啡因能刺激神經(jīng),達(dá)到使人興奮的效果。英國(guó)布里斯托爾大學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn),常喝含咖啡因飲料的人會(huì)逐漸對(duì)這種刺激作用產(chǎn)生“抗性”。
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